Description
Découvrez cette recette de pommes de terre rôties à la grecque, servies accompagnées d’une feta fouettée au citron, parfaite pour un repas savoureux.
Ingredients
Scale
- 800 g de pommes de terre
- 200 g de feta
- 1 citron
- 50 ml d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’oregano
- 2 gousses d’ail
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper les pommes de terre en quartiers et les mélanger avec de l’huile d’olive, l’ail émincé, l’origan, le sel et le poivre.
- Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson et rôtir pendant 30-35 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Dans un bol, fouetter la feta avec le jus de citron jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Servir les pommes de terre chaudes avec la feta au citron sur le dessus.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Cette recette se marie bien avec une salade verte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Grecque
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg