Description
Découvrez cette délicieuse recette de potimarron farci au bœuf haché et fromage, idéale pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 2 potimarrons
- 500 g de bœuf haché
- 200 g de fromage râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le sommet des potimarrons et videz-les.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Incorporez le fromage, le paprika, le sel et le poivre.
- Remplissez les potimarrons avec la préparation.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les potimarrons soient tendres.
Notes
- Servez chaud avec une salade verte.
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 potimarron farci
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg