Description
Pouding chômeur spécial maman est un délicieux dessert qui évoque la nostalgie et le réconfort. Idéal pour les jours de pluie ou les réunions de famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de beurre, fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de sirop d’érable
- 1/2 tasse d’eau chaude
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre à pâte.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Incorporez le mélange sec aux ingrédients humides jusqu’à homogénéité.
- Versez dans un plat allant au four.
- Dans une casserole, mélangez le sirop d’érable et l’eau chaude et faites chauffer légèrement.
- Versez le mélange de sirop sur la pâte dans le plat.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Ce pouding se déguste chaud, idéalement avec de la crème glacée.
- Vous pouvez ajouter des noix hachées pour une texture supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisinière
- Cuisine: Québécoise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 40g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg