Description
Ce poulet crémeux au parmesan et à l’ail est une recette savoureuse qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez l’ail et faites revenir pendant 1 minute.
- Incorporez la crème et le parmesan, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Servez chaud, garni de persil.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, utilisez du parmesan vieilli.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse de poulet
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 130mg