Description
Une recette délicieuse de poulet mariné au miel et à la moutarde, idéale pour un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, l’huile d’olive et l’ail.
- Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.
- Mariner les cuisses de poulet dans cette préparation pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C (400°F).
- Placer le poulet sur une plaque de cuisson et rôtir pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
Notes
- Pour une saveur encore plus prononcée, laisser mariner le poulet toute la nuit.
- Servir avec des légumes rôtis ou une salade verte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse de poulet
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg