Description
Une purée onctueuse et savoureuse, parfaite pour réchauffer les cœurs pendant les soirées frais.
Ingredients
Scale
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de Reblochon
- 150 g de jambon de poulet
- 50 cl de lait
- 50 g de beurre
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
- Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec un presse-purée.
- Ajoutez le lait et le beurre, mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez le Reblochon coupé en morceaux et le jambon de poulet émincé.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Sers chaud et dégustez!
Notes
- Vous pouvez ajouter un peu de muscade pour un goût supplémentaire.
- Cette purée se marie bien avec des légumes verts en accompagnement.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg