Description
Découvrez cette recette de quiche sans pâte au fromage, fondante et dorée, parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage râpé
- 3 œufs
- 250 ml de crème fraîche
- 150 g de dinde cuite, coupée en dés
- 1 oignon, émincé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Dans un grand bol, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien.
- Incorporez le fromage râpé et la dinde, puis ajoutez l’oignon sauté.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Versez le mélange dans un plat allant au four.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et ferme.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes de saison pour plus de saveur.
- Servez chaud ou tiède avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: plats principaux
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 150 mg