Description
Découvrez la recette de la quiche sans pâte aux épinards et champignons, un plat savoureux et simple à réaliser.
Ingredients
Scale
- 300 g d’épinards frais
- 200 g de champignons
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
- Dans un saladier, battez les œufs et incorporez la crème fraîche et le fromage râpé.
- Ajoutez le mélange d’épinards et de champignons dans le saladier, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez le tout dans un plat à tarte et enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud ou tiède pour un meilleur goût.
Notes
- Vous pouvez remplacer les épinards par d’autres légumes de votre choix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plats principaux
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg