Description
Découvrez nos rillettes de chorizo maison, une tartinade apéritive pleine de caractère qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- 200 g de chorizo
- 100 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Découpez le chorizo en petits morceaux.
- Mélangez le chorizo avec le fromage frais dans un bol.
- Ajoutez la moutarde, les câpres, le persil, et l’ail. Bien mélanger.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
- Servez avec des tranches de pain ou des crackers.
- Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg