Description
Découvrez cette recette simple et délicieuse de rillettes de courgettes rôties au chèvre, parfaite pour vos apéritifs ou vos entrées.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g de fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Mélangez les courgettes avec l’huile d’olive, l’ail émincé, le sel et le poivre.
- Étalez les courgettes sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir, puis mélangez avec le fromage de chèvre écrasé.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes comme le thym ou le romarin pour plus de saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg