Description
Cette salade de crevettes et avocat crémeuse est un plat savoureux et rafraîchissant, parfait pour un déjeuner léger ou une entrée élégante.
Ingredients
Scale
- 200 g de crevettes cuites
- 1 avocat mûr
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de paprika
- sel au goût
- poivre au goût
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Instructions
- Dans un bol, mélanger les crevettes cuites et la mayonnaise.
- Ajouter le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Peler et couper l’avocat en dés, puis l’ajouter à la préparation.
- Incorporer délicatement l’avocat et la coriandre.
- Servir frais dans des assiettes individuelles.
Notes
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de piment frais haché.
- Cette salade peut être préparée quelques heures à l’avance et conservée au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: entrée
- Method: salade
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg