Description
Une délicieuse salade alliant la douceur du melon, l’acidité des framboises et le goût salé de la feta, parfaite pour les journées d’été.
Ingredients
Scale
- 200 g de melon coupé en dés
- 150 g de framboises fraîches
- 100 g de feta émiettée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 orange (jus et zeste)
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger le melon, les framboises et la feta.
- Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le jus et le zeste d’orange, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix de pécan grillées pour un croquant supplémentaire.
- Cette salade est idéale en accompagnement ou en entrée légère.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Salades
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg