Description
Découvrez cette délicieuse salade de saumon et avocat, parfaite pour un repas léger et frais.
Ingredients
Scale
- 200 g de saumon fumé
- 1 avocat mûr
- 1 concombre
- 100 g de roquette
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un grand saladier, mélangez la roquette et le concombre coupé en dés.
- Ajoutez le saumon fumé coupé en morceaux et l’avocat selon votre préférence.
- Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement pour apprécier la fraîcheur des ingrédients.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des graines pour plus de croquant.
- Pour une version plus épicée, ajoutez quelques flocons de piment rouge.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Salades
- Method: sans cuisson
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg