Description
Cette salade en couronne au surimi est à la fois crémeuse et compacte, parfaite pour des repas sains et délicieux.
Ingredients
Scale
- 200 g surimi
- 150 g mayonnaise
- 100 g crème fraîche
- 50 g maïs en conserve
- 2 œufs durs
- 1 tomate
- 1 concombre
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le surimi, la mayonnaise et la crème fraîche.
- Ajouter le maïs, les œufs durs coupés en morceaux, la tomate et le concombre en dés.
- Saler et poivrer selon votre goût.
- Mélanger délicatement jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Transférer la préparation dans un plat de service en formant une couronne.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
- Cette salade peut être préparée à l’avance pour gagner du temps.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salades
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 90 mg