Description
Cette salade estivale de tomates, burrata et pêches est un mélange parfait de saveurs rafraîchissantes pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 4 tomates mûres
- 200g de burrata
- 2 pêches
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Coupez les tomates et les pêches en tranches.
- Disposez les tranches de tomates et de pêches dans un plat.
- Ajoutez la burrata au centre.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Ajoutez le basilic frais sur le dessus avant de servir.
Notes
- Pour plus de saveur, laissez mariner la salade pendant 15 minutes avant de servir.
- Cette salade est idéale pour accompagner des grillades.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Salades
- Method: frais
- Cuisine: italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg