Description
Une salade colorée et savoureuse, parfaite pour l’été.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage frais
- 150 g de tomates cerises
- 100 g de concombre
- 1 poivron rouge
- 50 g d’olives noires
- 2 carottes
- 1 citron (jus)
- 5 c. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez le fromage frais en cubes.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Pelez et râpez les carottes.
- Coupez le concombre et le poivron en dés.
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
- Assaisonnez avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Mélangez bien et servez frais.
Notes
- Cette salade se marie bien avec du pain frais.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Salades
- Method: Mixte
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg