Description
Découvrez comment préparer une délicieuse sauce andalouse maison, idéale pour accompagner vos plats préférés.
Ingredients
Scale
- 200 g de mayonnaise
- 100 g de ketchup
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de piment doux
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise et le ketchup.
- Ajoutez le paprika, l’ail en poudre, et le piment doux. Mélangez bien.
- Incorporez le vinaigre blanc et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Cette sauce peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
- Servez-la avec des frites, des viandes grillées ou en accompagnement de légumes.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Sauces
- Method: Froid
- Cuisine: Belge
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 25 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg