Description
Découvrez cette sauce cheddar gourmande et ultra crémeuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage cheddar râpé
- 100 ml de crème épaisse
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter la farine et remuer pour former un roux.
- Verser lentement la crème tout en continuant de mélanger.
- Incorporer le fromage cheddar en remuant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Ajouter le paprika, le sel et le poivre, bien mélanger et servir chaud.
Notes
- Pour une sauce plus épicée, ajoutez un peu de piment en poudre.
- Cette sauce est idéale pour les pâtes, les légumes ou même en dip.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Sauces
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1/4 tasse
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 17 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg