Description
Cette sauce crémeuse au citron est parfaite pour accompagner vos plats de poisson. Facile et rapide à préparer, elle ajoutera une touche délicieuse à vos repas.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le jus de citron et le zeste de citron.
- Ajouter l’ail émincé et l’aneth, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
- Pour un goût plus intense, laissez la sauce reposer plus longtemps.
- Idéal avec du saumon grillé ou des crevettes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Sauces
- Method: Non cuit
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/4 tasse
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg