Description
Découvrez cette recette savoureuse de saucisses de Toulouse accompagnées d’une délicieuse sauce moutarde et de champignons.
Ingredients
Scale
- 4 saucisses de Toulouse
- 200 g de champignons
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les champignons coupés et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les saucisses de Toulouse et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Incorporez la moutarde et la crème fraîche, puis laissez mijoter quelques minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou du thym.
- Servez avec des pommes de terre ou du pain pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg