Description
Découvrez cette délicieuse recette de spaghettis aux courgettes, accompagnés de saumon fumé et nappés d’une onctueuse crème de chèvre.
Ingredients
Scale
- 250 g de spaghettis
- 2 courgettes
- 150 g de saumon fumé
- 200 g de crème de chèvre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, coupez les courgettes en fines rondelles.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail émincé pendant une minute.
- Ajoutez les courgettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Incorporez la crème de chèvre et mélangez bien.
- Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle et mélangez pour enrober.
- Terminez par le saumon fumé, salez et poivrez au goût.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêlé
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg