Description
Découvrez cette délicieuse recette de steak bistrot avec des oignons et du fromage qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 2 steaks de boeuf
- 2 oignons
- 100g de fromage fondu
- 2 cuillères à soupe de beurre
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les steaks dans la poêle et faites cuire selon votre préférence.
- Ajoutez le fromage sur les steaks quelques minutes avant la fin de la cuisson pour qu’il fonde.
- Servez chaud avec les oignons caramélisés sur le dessus.
Notes
- Cette recette se marie bien avec une purée de pommes de terre.
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes comme le thym.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 steak
- Calories: 500
- Sugar: 2g
- Sodium: 1000mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 120mg