Description
Tarte Oranaise facile et savoureuse à base de poulet et dinde, parfaite pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 300 g de poulet
- 200 g de dinde
- 2 oeufs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez le poulet et la dinde coupés en dés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Dans un bol, battez les oeufs et mélangez avec la crème fraîche, le fromage, le persil, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Ajoutez le mélange de viande sur la pâte, puis versez le mélange d’œufs par-dessus.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes de Provence.
- Cette tarte peut être servie chaude ou froide.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg