Description
Découvrez la tartiflette d’été, une alternative légère et savoureuse à la recette traditionnelle, parfaite pour les journées ensoleillées et les barbecues.
Ingredients
Scale
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de poulet
- 100 g de bacon de dinde
- 1 oignon
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et le poulet coupé jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le bacon de dinde et faites cuire pendant quelques minutes.
- Dans un plat à four, alternez les couches de pommes de terre, le mélange de poulet et de bacon, et la crème fraîche.
- Terminez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du persil.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg