Description
Une tartinade délicieuse à base de chorizo et de fromage de chèvre, parfaite pour vos apéritifs.
Ingredients
Scale
- 200 g de chorizo
- 150 g de fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Coupez le chorizo en morceaux et placez-le dans un mixeur.
- Ajoutez le fromage de chèvre, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
- Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
- Servez avec des crackers ou du pain frais.
Notes
- Pour une tartinade plus crémeuse, ajoutez un peu de crème fraîche.
- Vous pouvez également garnir avec des herbes fraîches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Espagnole
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 50 mg