Description
Découvrez cette recette facile de timbales de saumon aux crevettes, parfaite pour étonner vos invités !
Ingredients
Scale
- 200 g de saumon fumé
- 150 g de crevettes décortiquées
- 2 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Incorporez le saumon et les crevettes au mélange.
- Versez le tout dans des ramequins et placez-les dans un plat rempli d’eau.
- Faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes.
- Servez chaud ou froid.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage frais pour plus de crémeux.
- Servez avec une salade verte pour un plat équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 timbale
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 150 mg