Description
Tiramisu estival au melon, Chicken Ham et fromage frais est un dessert rafraîchissant parfait pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 250 g de fromage frais
- 150 g de Chicken Ham
- 1 melon
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 200 ml de crème liquide
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
- 2 cuil. à soupe de café fort
- 1 cuil. à soupe de cacao en poudre
Instructions
- Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajouter les jaunes d’œufs et bien mélanger.
- Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
- Couper le melon en cubes et l’ajouter à la préparation.
- Tremper les biscuits dans le café et les disposer au fond d’un plat.
- Étendre une couche de mélange sur les biscuits, puis répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminer par une couche de mélange et saupoudrer de cacao.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
- Pour un goût plus prononcé, ajouter un peu d’extrait de vanille à la préparation.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 15 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg