Description
Découvrez comment préparer des tomates froides farcies au riz, au thon et à la mozzarella. Un plat savoureux et rafraîchissant parfait pour l’été !
Ingredients
Scale
- 4 tomates
- 200 g de riz
- 150 g de thon en boîte
- 100 g de mozzarella
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Faire cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Couper le haut des tomates et les vider délicatement.
- Dans un bol, mélanger le riz cuit, le thon égoutté, la mozzarella coupée en dés, l’oignon et l’ail hachés, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Remplir les tomates avec le mélange.
- Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic pour plus de saveur.
- Ces tomates peuvent être servies comme entrée ou plat principal léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Entrée
- Method: Froid
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 tomate farcie
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg