Description
Ces verrines allient la douceur du melon à la savoureuse texture du jambon de poulet fumé, parfaites pour un apéritif estival.
Ingredients
Scale
- 1 melon
- 200 g de jambon de poulet fumé
- 1 citron vert (jus)
- Quelques feuilles de menthe
- 200 g de fromage frais
Instructions
- Coupez le melon en deux, éliminez les graines, puis prélevez la chair avec une cuillère.
- Dans un saladier, mélangez le melon, le jus de citron vert et le jambon coupé en petits morceaux.
- Disposez le mélange dans des verrines.
- Ajoutez une cuillère de fromage frais sur chaque verrine.
- Décorez avec des feuilles de menthe.
Notes
- Vous pouvez remplacer le jambon de poulet par du jambon cru pour plus de saveur.
- Servez bien frais pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg