Description
Découvrez cette délicieuse recette de vol-au-vent aux crevettes et champignons, parfaite pour vos repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 4 vol-au-vent
- 200g de crevettes décortiquées
- 150g de champignons de Paris
- 1 échalote
- 30cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’échalote émincée.
- Ajoutez les champignons coupés en dés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- ajoutez les crevettes et cuisez jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporez la crème, salez et poivrez. Laissez mijoter quelques minutes.
- Répartissez la préparation dans les vol-au-vent et enfournez pendant 10 minutes.
Notes
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez du persil haché avant de servir.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 vol-au-vent
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg