Description
Ces wraps légers au poulet avec une sauce fromage blanc sont parfaits pour un repas sain et rapide. Faciles à préparer, ils offrent une option équilibrée idéale pour le déjeuner ou le dîner.
Ingredients
Scale
- 2 tomates
- Sel, poivre
- 4 blancs de poulet
- 4 galettes de blé ou de maïs
- 4 grandes feuilles de salade
- 200 g de fromage blanc 0 %
- 100 g de fromage allégé en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Instructions
- Coupez les blancs de poulet en lanières.
- Lavez les feuilles de salade et coupez les tomates en petits dés.
- Faites cuire le poulet dans une poêle chaude avec l’huile d’olive pendant 10 minutes.
- Mélangez le fromage blanc et la moutarde, salez et poivrez.
- Réchauffez les galettes quelques secondes pour les assouplir.
- Étalez la sauce sur chaque galette, ajoutez la salade, le poulet, les tomates et le fromage en dés.
- Roulez bien les wraps et servez immédiatement.
Notes
- Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu grillé.
- Ajoutez des herbes fraîches à la sauce pour plus de saveur.
- Les wraps sont meilleurs dégustés juste après leur préparation.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 310 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 65 mg