Description
Dégustez des verrines légères au citron, une recette simple et rafraîchissante, idéale pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 2 citrons
- 300 g de yaourt nature
- 50 g de miel
- 2 feuilles de gélatine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
- Pressez les citrons pour en extraire le jus.
- Dans une casserole, faites chauffer le jus de citron avec le miel jusqu’à ébullition.
- Retirez du feu et incorporez la gélatine essorée. Mélangez bien jusqu’à dissolution.
- Ajoutez le yaourt et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Répartissez la préparation dans des verrines et réfrigérez pendant 2 heures.
Notes
- Pour plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter des zestes de citron sur le dessus des verrines avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Desserts
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 150
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg